ハンニーフンレッドワイン｜１本セット【ギフトボックス包装】

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こちらのセットのギフトBOXは、ワインボトルが、
まるで「額縁の中で浮かんでいるように見える」
キュービックフローターというギフトBOXでお届けいたします。

ワインは味わって頂いてこその商品ですが…
実は、そのままオブジェとしても飾っておくことも出来るこちらのギフトBOX、

お届け先様が実際に包みを開かれた時に、プラスアルファで驚き喜んで頂けると思います。

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【 ワインのご紹介 】

〔ワイン名〕
　漢妮芬紅酒／HANNIFEN RED WINE
〔ワイナリー〕
　鵬群頂酒莊／ペンチュンティン・ワイナリー
〔産地〕台湾、彰化縣二林鎮
〔ヴィンテージ〕N.V.
〔瓶詰年月日〕2024年1月10日
〔アルコール〕12％
〔ぶどう品種〕『ブラッククイーン(黒后)』
〔内容量〕750ml
〔添加物〕なし
　※※こちらのワインは、ワインの製造工程において添加物を添加していませんが、発酵過程で生成される「二酸化硫黄(酸化防止剤)」を微量含有しています。ご承知おきください。

〔香り＆味わいetc.〕
　ライトミディアム～ミディアムボディ、軽すぎず重すぎない、バランスのいい飲み心地の赤ワインです。暑い時には少し冷やしてスッキリと、寒い時には温かいお料理と合わせてほっこりと楽しんで頂けると思います。
　チャーミングな赤いベリーような果実味から、飲み進めていくと、台湾の「烏梅(うばい)」という燻製した青梅の風味、「蜜餞」という、ドライフルーツの砂糖漬けや蜜漬けの香りや味わいも感じられます。

　このワインは「ブラッククイーン(黒后）」というブドウ100％で作られています。
　ブラッククイーンは、1920年代に日本で、川上善兵衛先生によって交配育種された品種で、現在、台湾産赤ワインの主要ブドウ品種として広く使われています。
　
　ブラッククイーンで作られるワインはその品種の特徴により、深い濃い色合いの、凝縮した果実味としっかりとした強めの酸味を持つワインに仕上がると言われています。
　
　台湾で作られたブラッククイーンの赤ワインは、その特徴的な酸味は残すものの、他の産地ではあまり聞かない、そこまで色の濃くない、上記の「烏梅」の風味が強く表れるワインが出来ると言われています。

　「ワインはその土地の風土やテロワールを映す」という言葉を、このワインでも体感して頂けるかと思います。

〔合わせてみたいお料理〕
　豚の生姜焼き
　客家小炒～客家風、豚肉、干しスルメイカ、豆腐干、ニンニク、台湾セロリetc.の五目炒め
　パテ・ド・カンパーニュ
　フロマージュ・ド・テート
　番茄蝦球～海老のトマト炒め煮
　青椒肉絲
　チーズフォンデュ
　おでん
　etc.
　
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　このワインは、リーファーコンテナ、ならびに、冷蔵トラック、定温管理倉庫などを使用し、台湾のワイナリー出荷から、日本の当店到着まで、出入庫作業のための短時間を除き、13℃～15℃の温度帯に管理された状態で定温輸入しております。
　限りなくワイナリー蔵出しの状態に近いのワインをお届け、お楽しみ頂ければ幸いです。

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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。